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Cómo cortar cebolla: juliana, brunoise y aros (FOTOS Y VÍDEO)
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Tips de gastronomía y memes. - 1. Juliana Empezamos con el corte más popular de todos, ya que es el más practicado y el que más usos tiene. La juliana es un
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Academia Culinaria Santiago de Guayaquil - 2. Juliana 🔪 👨🍳👩🍳Se consigue al realizar cortes estrechos, variable según sus usos. Se puede cortar en juliana todo tipo de verduras, setas, etc. El corte
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